兒童營養– 2020年11月25日

就兒童營養而言,健康飲食所基於的原則與成人營養相同。每個人都需要相同種類的營養素,包括維生素,礦物質,碳水化合物,蛋白質和健康脂肪。然而,隨著兒童的成長和成長,營養對兒童尤為重要。那麼,什麼是最好的食物來支持孩子的最佳生長發育呢? 

1.蛋白質

為孩子選擇蛋白質時,應選擇海鮮,瘦肉和家禽,雞蛋,豆類,豌豆,大豆產品以及無鹽堅果和種子等食物。

2.水果

鼓勵您的孩子吃各種新鮮,罐頭,冷凍和乾果,而不是果汁。尋找裝在自己的果汁中的罐裝水果,這意味著它沒有添加糖。請記住,一杯乾果的四分之一等於一杯新鮮水果,因此最好限制孩子吃的干果量。 

3.蔬菜 

為您的孩子選擇各種新鮮,冷凍或乾蔬菜。旨在提供各種顏色的彩虹蔬菜供您的孩子玩耍,並使吃蔬菜更具吸引力。如果您無法讓他們吃水果和蔬菜,請查看此 資源 關於如何在孩子的飲食中鼓勵更多的飲食習慣。 

4.穀物

選擇全穀物,例如全麥麵包,燕麥片,爆米花,藜麥和糙米或野米。限制精製穀物,例如白麵包,意大利面和大米。

5.乳製品

鼓勵您的孩子吃和喝無脂或低脂的乳製品,例如牛奶,酸奶,奶酪或強化的大豆飲料。

盡量避免食用這些食物:

1.加糖

限制添加糖。不添加天然糖,例如水果和牛奶中的糖,就可以了。添加的糖的例子包括紅糖,高果糖玉米糖漿,玉米甜味劑和蜂蜜。在您購買的食品標籤上查找這些成分。如果您的孩子喝果汁,請確保它是不添加糖的100%果汁,並限制允許飲用的果汁量。添加糖分會導致兒童肥胖和2型糖尿病。 

2.飽和脂肪

限制飽和脂肪。這種脂肪主要來自動物來源,例如紅肉,家禽和高脂乳製品。尋找用椰子油和堅果油代替飽和脂肪的方法,椰子油和堅果油含有諸如必需脂肪酸和維生素E的健康營養。橄欖,堅果,鱷梨和海鮮等食品也含有健康的脂肪。 

3.反式脂肪

限制您的孩子? 反式脂肪 避免食用含部分氫化油的食物-微波爆米花,油炸食品,速凍比薩餅和起酥油。 

薩克拉曼多的營養師 

如果您對孩子的營養有疑問,或者對孩子的飲食有特殊疑問,請給我們打電話。在 一社區健康, 我們有 兒科醫生 以及可以幫助您的孩子保持健康和成長的營養學家。我們相信,無論您的支付能力如何,您的孩子都應得到最好的照顧。 

圖片作者 康克Pixabay

最近的新聞

zh_HKChinese (Hong Kong)